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地元のもち米と米焼酎を材料とする伝統的製法を守り、
長期間静かに熟成させた逸品。
長期間熟成したみりんですので、使用量も通常のみりんの1/2の量でOK!!

原材料/もち米・米麹・米しょうちゅう 
アミノ酸度/4.5 エキス分40度以上 
アルコール度/13.5〜14.5° 内容量/1800ml
原産県/岐阜県 会社名/白扇酒造株式会社

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大変ていねいでした。連絡もきちんとして頂きありがとうございました。
ビンテージ変わったりしたので少し遅れましたがすぐ送ってくれました
梱包は全く問題なく、次回も欲しい時には利用させて頂きます。
いつも柔軟な対応ありがとうございます

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日本にも存在するドイツにゆかりのある場所

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