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沖縄そばの乾麺です。
アワセそばは、うちなーストックの定番。
沖縄そばだけではなく、ソース焼きそばや、
宮古んちゅ(宮古島の人)はケチャップ焼きそばに使います。
ケチャップ焼きそばは、スパゲティナポリタンの沖縄そば麺バージョンみたいな感じで、
いや、麺以外ナポリタンでは?と思える物で、食べ盛りのお子様の日曜日の昼下がり…。
面倒な昼食づくりに最高なんです!
沖縄そばとして召し上がる際は、ご一緒にスープやラフテーやソーキのレトルトがお薦めです。
※スープ(そば出汁)は別売りです。